| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1187克 | 食心食意-初恋玫瑰热量/卡路里1536千卡 | |||

1、还是先晒一下食材。蒲公英在中药店抓一点就行,也不贵,不喜欢也可以直接忽略。1个苹果、1个柠檬基本可以做至少4朵玫瑰花。

2、蒲公英研磨成粉末状,越细越好,备用

3、柠檬切片(因为家里还有一个青柠檬就一起用了),水烧开,加入冰糖和柠檬一同煮啊煮。(可以尝一下味道,如果觉得酸可以再加冰糖)

4、和面,水+面粉。然后加入一些蒲公英粉继续和。备用

5、苹果切片,别太厚,否则不好裹。

6、把切好的苹果片迅速放到柠檬水里继续小火煮,要迅速,因为苹果放在空气里很快就变颜色。把苹果煮软就行了,如果想苹果和柠檬的味道混合的更均匀就在水里再泡泡。

7、面团用擀面杖擀平整,不要太厚。然后切成长方形条状。

8、面皮的宽度如图,苹果摆放如图。摆好就还是像卷蛋卷一样卷起来,稍稍斜着卷会好看一些

9、卷出来的效果就是这样的,放在油锅里炸熟下面的面皮,用油的余温炸一下整个玫瑰,油亮油亮的

10、摆盘,装饰。很适合送个喜欢的人,也适合自己和朋友在下午茶的时候分享。味道是苹果的甜和柠檬的酸甜苦混合在一起,下面的面皮酥酥脆脆,别有一番风味。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、安眠、补脑养血等功效;可与鱼肉、青鱼、香蕉搭配;与萝卜、胡萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、开胃醒脾、化痰止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒲公英的热量109千卡(每100克);具有催乳、消炎、促消化等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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