蚝油海鲜盖浇饭的热量和减肥功效

1、虾仁解冻后洗净用料酒腌片刻，蟹肉棒去包装切小段，芹菜去叶洗净切成小段备用。

2、锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出

3、锅中留油，烧热后放入芹菜段大火炒熟，放入虾仁和蟹肉棒段炒匀，放入海天海鲜酱炒半分钟，再放盐调味，盛出放入热米饭上即可。