| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 328千卡 | 364千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 安全无添加的山寨泡吧薯片热量/卡路里955千卡 | |||

1、土豆去皮

2、切成小块后入锅中放水上火煮10分钟

3、
准备好要用的调料

4、土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥

5、压好的土豆泥

6、土豆泥稍凉后拌入淀粉、橄榄油

7、加入调料后揉成面团

8、将土豆面团放入大的保鲜袋

9、收口处折叠,用擀面杖擀成均匀的薄饼

10、用剪刀从底部剪开保鲜袋

11、将土豆薄饼切割,摆放在铺好油纸的烤盘中

12、烤箱预热170度,中层上下火15—20分钟,转150度5分钟后关火用余温闷至冷却,取出晾凉后装保鲜盒内
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、和中养胃等功效;可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;
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