| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 480千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜泥腰片热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于治安192分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪腰去腰臊片薄片用清水洗净捞出加料酒葱段入味二十分钟
2、将猪腰沸水过熟
3、香菜洗净切段备用，蒜捣泥（懒人不爱捣也可以用蒜沫代替）
4、酱油两勺，盐适量，味精适量，加蒜泥调汁，加入腰片，香菜，麻油，红油，拌好入盘。
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与木耳、杜仲、银耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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