地三鲜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、养颜护肤、抗衰老等功效；可与猪肉、排骨、鲇鱼搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、健脾胃等功效；可与白菜、圆白菜、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；