| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 冰糖银耳红枣汤热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于现代舞99分钟消耗的热量288 | |||||
1、银耳和红枣先用冷水洗干净
2、然后将红枣和银耳一起泡十五分钟
3、然后放入锅里小火炖，加入冰糖，大块冰糖最好
4、等熬到汤比较有黏稠感、银耳煮烂，就可以了
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、益胃、润肺等功效；可与鸭蛋、百合、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、滋养阴血、预防高血压等功效；可与兔肉、山药、小麦搭配；与鱼肉、虾皮、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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