| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 超随意的土豆炖肉热量/卡路里2028千卡 | |||

1、准备土豆和五花肉切成随意大小

2、加油,放入葱姜,花椒,大料干辣椒,有香味后,放肉,可劲翻炒

3、加酱油,料酒,盐鸡精,炒刀这个颜色

4、加入土豆,翻炒,加水,炖,静等出锅

5、成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、润肌肤等功效;可与白菜、萝卜、紫菜搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
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