苦瓜酿肉的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、养血滋肝、降血糖等功效；可与鸭蛋、芦笋、小米搭配；与猪骨、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、白菜、洋葱搭配；与雪花梨、鸭梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；