莲藕烧排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗净，斩成小块。

2、准备好葱姜 八角。

3、莲藕洗净，切成块。

4、把排骨焯水，沥干水分。

5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的排骨煸炒。

6、煸炒至微黄，加入葱姜，继续煸炒均匀

7、加入料酒 酱油 冰糖炒至排骨上色

8、加入开水，没过排骨。

9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁即可。