| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 番茄莲藕排骨汤热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡,相当于自行车测功器270分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：番茄、莲藕和排骨。
2、将排骨焯烫一下。
3、再次洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
4、盖锅盖，大火烧开。
5、将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。
6、将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。
7、揭盖，关火。
8、整锅倒入电炖锅中。
9、放入番茄。
10、盖锅盖，通电，炖1小时。
11、时间到，揭盖，放入适量的食盐调味。
12、即可断电。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、补虚等功效；可与冬瓜、大蒜、红薯搭配；与菱角、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止泻、止血等功效；可与黄鳝、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、预防高血压、防癌等功效；可与卷心菜、芹菜、鸡蛋搭配；与地瓜、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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