| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 海带绿豆沙热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于抛光地板186分钟消耗的热量180 | |||||
1、绿豆洗净用水浸一个小时。
2、海带泡开洗净。
3、切丝（我切粗丝是想口感好一点）。
4、清水下锅煮沸。
5、水沸后下陈皮、绿豆。
6、转中火煲约半小时左右。
7、这时绿豆的外壳基本能脱出来并浮上面。
8、用勺子将绿豆壳捞起来。
9、继续中火煲15-20分钟。
10、这时绿豆已煲得差不多，下海带继续煲十分钟左右。
11、下冰糖调味。
12、待糖完全溶解后熄火。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、清暑益气、降血脂等功效；可与燕麦片、豇豆、百合搭配；与紫米、冬虫夏草、棒子相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、增强免疫力等功效；可与油豆腐、丝瓜、排骨搭配；与猪血、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
