| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 杨桃山楂冻热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于骑马15分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将鱼胶粉里加入少量冷水，浸泡20分钟，之后隔水融化。 待凉后，倒入山楂罐头原汁，搅拌均匀。
2、杨桃切片排摆放模具中。
3、将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。
4、把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固。
5、凝固后,脱模。
杨桃的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、和中消食、解酒毒等功效；可与薏米、精盐、白糖搭配；与石榴、芝士相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、止血等功效；
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