香菇酿肉的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、预防高血压、降血压等功效；可与冬瓜、豆腐、扁豆搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与芸豆、黑木耳、圆白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、温中健胃、消食理气等功效；可与武昌鱼、洋葱、醋搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容护肤、美容养颜等功效；