| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 507千卡 | 181千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 鸡腿肉炒番茄热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于打扫152分钟消耗的热量228 | |||||
1、食材：番茄和鸡腿。
2、将鸡腿洗净，去皮，去骨，切丝。
3、放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
4、腌制鸡肉期间，将番茄用淡盐水浸泡30分钟，然后择洗干净，切块。
5、热油锅。
6、放入腌制好的鸡肉，倒入少许清水，煸炒至鸡肉变色。
7、放入番茄，大火，煸炒一会。
8、即可关火上碟。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、降血压等功效；可与三文鱼、茭白、菜花搭配；与鳙鱼、鱼头、青鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
