| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 丸子白菜炖土豆热量/卡路里328千卡 | |||

1、白菜切根儿,从中间切开,切片儿。

2、土豆削皮切片儿(不用太薄),葱姜蒜切丝或者片。

3、凉油热锅,放适量的姜粉,花椒粉,油七分热放土豆片个葱姜蒜

4、下白菜炒断生,出水后,加适量的盐和鸡精!再加适量的水!

5、加入粉条,盖锅盖炖十分钟左右!
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养胃生津、促进消化等功效;可与甜椒、五花肉、虾皮搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、养颜、和中养胃等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与螃蟹、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
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