黄骨鱼烧豆腐的热量和减肥功效

黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、醒酒、利小便等功效；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、治疗高血压、解热毒等功效；可与草鱼、金枪鱼、鲷鱼搭配；与木耳菜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与后腿牛肉、里脊牛肉、花菇搭配；与苦苣菜、豆腐丝、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、促进消化等功效；可与粳米、五花肉、龙须菜搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；