| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蛋包饭热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于包装礼物296分钟消耗的热量90 | |||||
1、洋葱和火腿肠。
2、洋葱、火腿切成丁。
3、鸡蛋磕到碗里，搅匀备用。
4、锅里放油，放入洋葱煸炒出香味。
5、放入火腿丁翻炒。
6、放入米饭翻炒。
7、翻炒均匀，放入盐、胡椒粉翻炒后盛出来。
8、倒入蛋液。
9、放入米饭。
10、把蛋饼的右侧和内侧盖到米饭上。
11、再翻过来就行了。
12、盛出来就可以吃了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、基围虾、圆生菜搭配；与雪莲果、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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