| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 兰豆炒肉片热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于拳击48分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好兰豆，瘦肉用少量盐，糖，生粉腌味，
2、下2片姜片，起锅炒
3、炒好后起锅，再放肉片炒，一起再炒下，
4、OK，上碟
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；可与菠萝、茄子、苋菜搭配；与荞麦、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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