| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 鹅热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于写作业192分钟消耗的热量108 | |||||
1、1/4鹅腿用蜜糖酱油腌好热油小火煎双面金黄备用．
2、姜，陈皮，薄荷叶，蒜头用余油爆香放鹅腿加开水至淹鹅腿3/4(大约2-3碗)放1勺盐1块南乳、1勺酱油)
3、鸡蛋煮熟去壳放进去加盖煮开后小火半小时起锅留汁
4、香干洗好放鹅汁里小火煮待汁差不多收干起锅切块状上盘淋汁
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与紫菜、生菜、西红柿搭配；与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
