玉米面包子的热量和减肥功效

1、酵母加温水泡5分钟。

2、玉米面粉和面粉混合。

3、面粉加酵母水揉成面团

4、面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5、姜去皮切末。

6、尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。

7、胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。

8、尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。

9、发好的面团揉成长条形。

10、切成小块。

11、小面团擀成面皮。

12、放入胡萝卜辣椒馅。

13、包成包子，素馅不用包紧，留一个小口。

14、包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，过5分钟取出。