| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 暖宝早餐-蚂蚁兄弟搬家-紫薯椰丝芝麻球+小猪蛋羹热量/卡路里1235千卡 | |||

1、把紫薯蒸熟软,加入红糖捣成泥,牛奶和糯米粉拌匀。

2、将1中的材料混合充分,揉成面团。

3、用保鲜膜把薯泥分成小等份按成圆饼形状。

4、里面分别包入蜜红豆、草苺奶酪、芝士片或马苏里拉奶酪。

5、里面分别包入蜜红豆、草苺奶酪、芝士片或马苏里拉奶酪。

6、象汤圆一样搓成大小一致的圆球。

7、把熟芝麻和椰丝混合。

8、把薯球滚上熟芝麻和椰丝,如果想多粘点,可以用水湿一下球表面再滚芝麻。

9、多出的面团也可做成这样的形状,可拼成一个蝴蝶。

10、紫薯蝴蝶
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、通便、防癌等功效;可与牛奶、大米、猪排搭配;与蛋黄、鸡胸脯肉、玉米相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、预防便秘等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与韭菜、红糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止汗、止虚汗等功效;可与赤小豆、葡萄、桑葚搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、护肤、补血养颜等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与文蛤、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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