| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 龟苓膏粉 | 克 | 103千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 芋圆热量/卡路里1783千卡 | |||

1、红薯 芋头洗净不去皮 放入压力锅蒸熟

2、红薯去皮后压成泥 加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团即可 如果觉得太干 可以适量加水

3、芋头去皮后压成泥 同样加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团

4、即成 三色面团

5、红豆绿豆大火煮至熟透后加入适量白糖 捞出备用

6、将凉开水倒入龟苓膏粉中 搅拌成没有结块的糊状后再加入煮沸的开水搅拌均匀 待龟苓膏液冷却后放入冰箱冷藏室让其凝固成膏状

7、面团搓成长条 刀切成小块

8、只喜欢正方形状的芋圆 只好很耐心的把小块面块一个个捻成形

9、锅内放水煮开后下入芋圆 煮至浮起即可

10、为了使芋圆口感更Q更有嚼劲 还可以把煮好的芋圆放入凉开水中

11、最后根据个人喜好加入红 绿豆 龟苓膏 牛奶等辅料
真心美味有没有
这个真的可以有
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与牛里脊、猪瘦肉、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、抗衰老等功效;可与牛奶、芹菜、猪排搭配;与柿子、大花蟹 、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
龟苓膏粉的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、止吐、降血脂等功效;可与枣、鲫鱼、糯米搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、通经脉、厚肠胃等功效;可与马齿苋、燕麦片、西瓜搭配;与狗肉、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;
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