| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 砂锅鲜虾粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于酒保284分钟消耗的热量138 | |||||
1、将活虾去头，去虾线，去壳。
2、清水浸泡大米半小时
3、冷水加米下锅，滴点油，大火煮沸。
4、转中小火慢慢熬煮，煮至米粒开花。中间要不断滴用勺子搅拌目的是为了让粥起稠。
5、粥熬制粘稠状态，这个过程大约要30分钟左右 放入洗净的虾，轻轻划散开。
6、加入姜丝、等虾变红变弯后，调入盐。
7、关火，撒葱花，根据自己口味，可以撒一点胡椒粉、淋几滴香油。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、补脾、促消化等功效；可与胡萝卜、荷叶、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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