| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 清凉海带绿豆糖水热量/卡路里557千卡 | |||
1、先将绿豆泡水2、3小时然后加入1:8左右的水(喜欢吃豆多点的可以放水少点1:6左右)放进高压锅煮粥方式煮第一次
2、把海带泡水洗净切成小碎片待用
3、等高压锅冷却可以打开盖子后以煮粥方式再煮第二次。这次先不急关盖子等粥滚后会有绿豆壳飘上来用漏勺去掉口感会更好些(不介意绿豆壳口感的这步可以省略)。

4、去壳后加入冰糖、海带,盖上盖子继续煮煮成后冷却就可以吃了冰冻风味更加哦
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、保护肾脏、利尿等功效;可与马齿苋、西瓜、南瓜搭配;与鱼头、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、减少放射性疾病、增强免疫力等功效;可与北豆腐、黑芝麻、芝麻搭配;与葡萄、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
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