| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 什锦土司卷热量/卡路里2490千卡 | |||
1、土司切去边,玉米豌豆粒用开水焯一下,方火腿切薄片,鸡蛋加少许盐打散备用
2、将土司压一下,铺上一片火腿,再铺一片芝士,撒上玉米豌豆粒和肉松卷起来,最后裹上一层蛋液
3、锅中倒少许油,油热下锅煎土司,保持小火勤翻面煎均匀
4、煎至土司表面金黄出锅,切小段(也可不切),淋上番茄酱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与生菜、青椒、圆生菜搭配;与菠萝、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、补钙、增强活力等功效;与鲈鱼、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、补虚、生津液等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、防治肝病、保护肝脏等功效;可与鸽子、草莓、花菜搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、解乳石毒、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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