1、快菜去根洗干净,控水。
2、菜帮切1.5寸的段,菜叶不用切。
3、锅坐火上,烧热加入食用油,葱丝炝锅,先下菜帮煸炒,再下菜叶煸炒几下,加精盐 味精炒匀出锅。
快菜的热量18千卡(每100克);具有利肠道、益胃生津、利小便等功效;
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