| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 530克 | DIY冰淇淋圣代甜甜热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡,相当于换床单869分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先把鸡蛋黄分出来。加入糖搅拌到融化。
2、把搅拌好的蛋液加入牛奶小火熬煮 顺着一个方向不停轻轻搅拌。
3、熬到蛋奶浓浓的出香就OK了。然后放凉备用。
4、用家用电动打蛋器把奶油打发。
5、把打发好的奶油和蛋奶还有冰淇淋粉粉搅拌均匀。
6、敷上保鲜膜、冷冻四个小时。
7、用勺子挖成小球。加上水果和果酱就大功告成啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与香椿、丝瓜、苋菜搭配；与菠萝、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、治便秘等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与杨梅、红糖、红枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、解盐卤毒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
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