| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 辣白菜土豆片炒五花肉热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡,相当于越野摩托521分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉洗净切片
2、土豆切片
3、洗净土豆表面淀粉
4、锅中放油加热，放入五花肉炒至成白色后放入土豆片
5、放适量酱油后翻炒，加少量水盖锅盖
6、放入辣白菜及汤汁翻炒
7、至土豆熟透出锅…
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、利尿通便、抗氧化等功效；可与鸭腿、蛋黄、山楂搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、大蒜、山楂搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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