| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 香菇油菜热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于拖地板135分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把油菜摘洗干净。
2、香菇洗净，用温水浸泡。
3、猪肉洗净。
4、切成薄片。
5、油菜放到热水中焯一下。
6、香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。
7、葱、姜、蒜切成片。
8、锅里放油，放入肉片翻炒至变白。
9、放入葱、姜、蒜爆香。
10、添加料酒和酱油。
11、放入油菜翻炒。
12、放盐、味精调味即可。
13、盛到盘里，就可以吃了。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与香芋、莲藕、大蒜搭配；与梨、雪梨、红豆相克，同食可能会引起不适；
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