| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 养胃鸡蛋茶热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋打散,烧开的水浇入鸡蛋液中,同时用筷子搅拌,使之成鸡蛋碎,放香油和盐,晾至温热,就可以喝了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与韭菜、小米面、青椒搭配;与消炎片、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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