| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 405千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1022克 | 意大利面热量/卡路里459千卡 | |||

1、所有的材料,洗净,备选。
番茄去皮切丁,锅里放油做成酱。
所有青菜切丝放炒锅放油翻炒放入肉丝。
番茄酱放入一起炒,放盐。

2、做酱这个过程可以在汤锅里煮意面,水开,把面竖着放进,不要搅拌,面会断,等煮的差不多,顺时针搅拌,面锅里放一点油和盐。意面煮的时间比较长。
面煮好了,在冷水里过凉,空水。
放到炒锅里拌面,可根据口味加入成品番茄酱。出锅。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、防癌、抗癌等功效;可与蜂蜜、三文鱼、茭白搭配;与螃蟹、草鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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