| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 栗子烧鸡腿热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡,相当于上下蹲418分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、鸡肉斩块，葱姜切好。
3、热锅，不放油，下鸡腿肉把表皮煎香。
4、热锅下油，下葱姜爆香。
5、下鸡腿肉翻炒。
6、加入一瓶盖料酒，炒出香味。
7、加入生抽2勺，老抽1勺，炒上色。
8、移到电压锅中，加入小半碗高汤，煲15分钟。
9、栗子剥皮，在冷水中浸泡。
10、鸡肉煲好后倒入栗子，敞盖大火烧至收汁。
11、加少许盐调味即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有预防便秘、治便秘、延缓衰老等功效；可与仔鸡、红枣、鸡肉搭配；与羊肉、牛肉酱、杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
