| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 黑椒香煎杏鲍菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于弹吉他53分钟消耗的热量120 | |||||
1、杏鲍菇洗净切片
2、胡萝卜洗净切片
3、切葱花
4、切蒜片
5、切姜丝
6、锅里坐油
7、油热后，放入杏鲍菇小火慢煎
8、加入葱姜蒜拌炒
9、加入胡萝卜片拌炒
10、所有食材都炒软了加入黑胡椒碎
11、加入食盐和味精拌匀出锅即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、利尿等功效；可与蜂蜜、香菇、草鱼搭配；与柚子、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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