粉蒸肉的热量和减肥功效

猪肉适量、蒸肉粉适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、鸡粉适量、白胡椒粉适量、生姜粉适量

1、将适量略带肥瘦肉切成大薄片，加入少量盐、糖、料酒、生抽、老抽，生姜粉、白胡椒粉、鸡精和适量蒸肉粉，一起拌匀，加保鲜膜包好，放冰箱冷藏腌制2小时，然后取出、放电饭煲蒸屉和煮饭同时进行，饭熟了、粉蒸肉也就OK了，一举两得。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与菜花、魔芋、小白菜搭配；与明虾、菠菜、龟相克，同食可能会引起不适；

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