| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 椒盐土豆热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于蹲起60分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆洗净、十字切开、蒸熟、去皮、切小块，净锅置火上、倒适量橄榄油，待油热七成、即下土豆块翻炒、煎至金黄色，再撒少许盐和适量椒盐、葱花，一起炒匀即可啦。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、益气等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有抗菌、增强食欲、降血压等功效；
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