| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 木瓜银耳羹热量/卡路里670千卡 | |||

1、银耳浸泡半天

2、至完全发开

3、木瓜

4、切一半

5、去皮去籽切块

6、泡发开的银耳去掉黄的硬的部分撕成小朵放入锅中,加入适量水,加入冲洗后的红枣。

7、用小火焖煮一小时,然后加入木瓜块

8、再用小火煮二十分钟至银耳浓稠,加入冰糖适量拌匀,加入枸杞后再煮五分钟即可

9、盛出,下午茶甜品上桌了
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、补充营养、抗癌等功效;可与牛奶、章鱼、玉米面搭配;与海虾、南瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、嫩肤、和血等功效;可与梨、枸杞、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与粳米、栗子、木瓜搭配;与鱼肉、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、益精明目、保肝等功效;可与红枣、甲鱼、银耳搭配;
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