| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于速度滑冰21分钟消耗的热量900 | |||||
1、锅中坐水烧开，将洗好的龙骨倒入，烧开1分钟，至浮沫出现，骨头没有血水。捞出备用。
2、胡萝卜切滚刀块、玉米剁成小段。
3、锅中加凉水，放入焯好的骨头、同时放入玉米和胡萝卜、姜片、大枣。大火烧开。
4、倒入预热好的炖锅大火1.5个小时，出锅前放盐。如果没有炖锅，大火烧15分钟转小火炖40分钟到一个小时。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、防治冠心病、健脑等功效；可与山药、花菜、洋葱搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与鳕鱼、豆浆、西瓜搭配；与山楂、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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