| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 土豆炖兔肉热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于骑摩托车258分钟消耗的热量150 | |||||
1、兔肉切块。
2、土豆切滚刀块。
3、葱姜蒜切好备用。
4、土豆块下油锅炸好盛出。
5、油锅爆香葱姜蒜，炒兔肉至变色、
6、加水加盐，炖20分钟。
7、下炸好的土豆再炖15分钟。
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有延年益寿、清热止渴、止渴健脾等功效；与生姜、白菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、调中等功效；可与醋、肥牛、牛腩搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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