| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里659千卡 | |||

1、剁好的肉馅

2、放入盐、生抽、花椒油一个方向搅拌均匀

3、放入葱花拌匀

4、放了点芹菜、增加粗纤维

5、拌匀后放入冰箱冷冻室里!稍微让馅凝固一下

6、冬瓜片

7、葱姜炝锅放入适量的水、水开后放入冬瓜、接着放入丸子!丸子下锅后、开始不要搅动它!

8、开始把沫子干净放入盐调味

9、几分钟后就可以享用了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与银耳、鸡腿菇、木瓜搭配;与豆类、甘草、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消肿利湿、利尿消肿等功效;可与五花肉、青蟹、鲤鱼搭配;与醋、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效;可与西红柿、紫菜、青椒搭配;与鹅肉、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
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