| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 土豆丝饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于做头发1217分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆切丝，加盐，鸡精，黑胡椒碎
2、腌一会儿，自然出此水份
3、加少许面粉，搅拌均匀
4、电饼铛加少许油，两面煎
5、两面金黄
6、外皮酥脆，里面绵软，土豆香味浓郁
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、利水消肿等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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