| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 茭白炒口蘑热量/卡路里281千卡 | |||

1、准备的材料。口蘑洗净切片,茭白去壳洗净切条。

2、锅中油热下入口蘑翻炒。

3、下入茭白翻炒。

4、淋入适量水。

5、加入适量盐翻炒。

6、淋入适量美极鲜味汁翻炒几下。

7、出锅上桌。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、利尿止渴、美容等功效;可与牛肉、猪蹄、猪肝搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、治便秘、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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