| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 19克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于铺瓷砖14分钟消耗的热量270 | |||||
1、小土豆洗净去皮切丝，多用清水冲洗几遍去除淀粉。沸水焯熟土豆丝过凉水，沥干备用
2、麻椒洗净切丝，蒜切米放入沥水的土豆丝中
3、锅烧热油，放花椒粒煸香榨花椒油，倒入土豆丝中
4、锅烧热油，放花椒粒芝麻煸香榨油，浇到土豆丝上
5、加入调料，拌匀即可
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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