| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 陈皮五香泡椒凤爪热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于爬泳318分钟消耗的热量480 | |||||
1、1：鸡爪洗净，煮5分钟洗去血沫再放水加适量料酒煮15分钟，洗净切好晾凉（一定要洗干净放凉透哦）。
2、2：煮汤料，辅料里的香料生姜陈皮加水煮开小火闷5分钟，关火晾凉，加糟卤、泡椒、适量盐、味精。
3、3：倒入凉好的凤爪，放冰箱两天后就可以吃了。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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