杂炒的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、止烦闷等功效；可与菠菜、火腿、草鱼搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、利湿、清热等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、通便、降血糖等功效；可与墨鱼、红豆、赤小豆搭配；与羊排、大花蟹 、海鱼相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；