| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 快速手工凉皮热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于扭腰27分钟消耗的热量356 | |||||
1、将水、粉混合均匀
2、盆底涂一层油，倒入混合好的浆，大水大火蒸4分钟，开一下盖，再小火蒸一分钟，最后整盆放入凉水冷却一下，ok
3、根据个人喜欢切宽或细
4、放上蔬菜、香油、酱油、蒜、葱等自己喜欢的调味品吧
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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