| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 海带丝鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于羽毛球242分钟消耗的热量270 | |||||
1、稻香村买成品海带丝（咸味，有蒜末和香油，所以饼中就不放盐了）改刀切成寸段，加1个鸡蛋，少许鸡精，搅拌均匀
2、加入干面粉
3、将面粉与海带丝拌均匀（这样不会出现面疙瘩）
4、加清水，搅拌
5、成糊状
6、电饼铛加少许油，将面糊均匀摊平，两面煎熟
7、出锅，凉一会
8、切片
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与牡蛎 、香椿、洋葱搭配；与红薯、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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