| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于包装礼物391分钟消耗的热量90 | |||||
1、肉切块，腌好。加鸡蛋和面挂糊，炸熟。锅中加水、番茄酱、白糖、淀粉，熬稠后加菠萝和炸好的肉，熬一下，如味后出锅。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、去油腻、美容等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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