| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 水汆丸子热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于有氧拳击操180分钟消耗的热量600 | |||||
1、所需要的材料…集合一下
2、把鸡蛋放入肉馅中顺时针搅拌，如果稠可以少放些花椒水，再继续搅拌
3、再放些姜末…少许盐继续搅拌
4、把小料调好…把葱…姜片用剩的花椒水…老抽…少许盐…香油少许拌一起
5、水烧开后放入调好的料
6、烧开后把火调小…搅好的肉馅用手挤出小丸子形状快速放锅里…等再烧开时就可起锅了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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