| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 简易上校鸡块热量/卡路里266千卡 | |||
1、鸡胸肉用刀背拍几下,让肉稍微松一松,切块、条都随意,不要太细太薄。

2、用耗油、盐、五香粉,对一点水,将鸡肉腌半个小时

3、腌渍后粘去干淀粉,要均匀

4、打鸡蛋,搅拌均匀,鸡肉蘸上鸡蛋液

5、起锅,我放的油少煎够了,大家可以放多油炸,鸡肉炸的颜色由黄变深,我炸得有点过了,怕肉里面没熟,嘿嘿。这个图片不知道怎么搞的不对,要换还得删掉,将就吧。

6、蘸番茄酱更好吃的!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、活血脉等功效;可与茼蒿、茶树菇、松子搭配;与鲍鱼、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
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