| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 木瓜雪耳红枣糖水热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于滑雪机73分钟消耗的热量420 | |||||
1、木瓜去皮去籽，洗干净切块。待用。
2、雪耳泡十五分钟后，去掉黄根，洗干净，剪成一小朵一小朵。
3、红枣去核。
4、先把雪耳红枣加水放锅里煲一个钟，然后把冰糖和木瓜放进去，再煲十五分钟。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、通乳、抗疫杀虫等功效；可与玉米面、带鱼、牛奶搭配；与明虾、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防治脑供血不足、保肝护肝等功效；可与山药、白菜、鹿茸搭配；与虾、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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